Dove Siamo
Supporto
Supporto
Chi Siamo
Orari di Apertura
Lun-Ven: 8:00am-8:00pm
Sab-Dom: 8:00am-6:00pm
Sede legale: Strada comunale Arso 2, Favignana (TP)
A3C Service Srl
P.IVA: 02760380812
SDI: M5UXCR1
Shop Online
Spedizione Gratis per ordini superiori a 59,99€
Sicilia Bedda
Un percorso lungo tradizioni antichissime
ALESSANDROVIOLA-50ALLOMBRA-17 - Alessandro Viola, 50° All'ombra (vendemmia Tardiva) 2017 
NewCondition € 29.00
In Stock
In Stock
ALESSANDROVIOLA-LEMIEORIGINI-17 - Alessandro Viola, Le mie Origini 2017 
NewCondition € 29.00
Out Of Stock
Out Of Stock
1 2 3 4 5 › 15
Aldo Viola, Brutto 2018
Vini Bianchi Vini Naturali Sicilia Vini Bianchi Italia Sicilia Catarratto Italia Sicilia Vini Bianchi Catarratto Sicilia Occidentale Tutti Vini Bianchi Aldo Viola, Brutto, Catarratto, Vino Bianco, Vino Naturale
NewCondition € 15.90
Out Of Stock
Out Of Stock
Il “Brutto” di Aldo Viola è un vino frizzante che nasce da uve di Catarratto con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Le uve provengono da vigne situate a circa 400 metri d'altitudine e coltivate senza l'utilizzo di alcuna sostanza chimica o di sintesi. Vendemmia manuale e selezionata, seguita da pigia-diraspatura e fermentazione spontanea in acciaio. Successivamente il vino viene imbottigliato con mosto dello stesso vino. Con i primi caldi primaverili si innesca la rifermentazione con la formazione delle bollicine. Il “Brutto” di Aldo Viola è un vino con una bella freschezza e mineralità, dalla bolla vellutata, che riempie il palato. Suadente e succoso, è un vino da spendere su preparazioni di pesce, ancor meglio se in guazzetto.
Va degustato a 8-10°C; è preferibile bere subito ma se lasciato qualche anno in cantina può dare grandi soddisfazioni.
Consigliamo di provarlo con carni bianche, pesce in salse, formaggi giovani, mazzancolle.
Va degustato a 8-10°C; è preferibile bere subito ma se lasciato qualche anno in cantina può dare grandi soddisfazioni.
Consigliamo di provarlo con carni bianche, pesce in salse, formaggi giovani, mazzancolle.
