Vino Bianco prodotto nella patria dei vini Siciliani, Marsala, a partire da uve Sauvignon Blanc 100%.
Colore giallo paglierino scarico, al naso riporta profumi di aromi erbacei e vegetali di peperone
verde, di foglia di pomodoro e di erba falciata.
Al palato dona intense note fruttate che fanno venire in mente frutti esotici come l’ananas e la banana, e quelle floreali che ricordano il sambuco, la ginestra e il biancospino.
Si adatta ad abbinamenti di piatti di pesce delicati o crudi, come tartare e sushi/sashimi.