Vino rosso elegante vinificato a temperatura controllata.
Successivamente affinato in botti di rovere per circa 36 mesi, viene lasciato riposare in bottiglia per un minimo di 6 mesi.
Di un colore rosso rubino intenso tendente al granato.
Al naso, tannini molto pronunciati con sentori di vaniglia, frutti di bosco e spezie.
Alla beva si presenta morbido e persistente, armonico, di notevole struttura con importanti note tanniche.
Si accompagna con piatti elaborati di carni rosse, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.