Vini Rossi Vini Naturali Sicilia Vini Rossi Sicilia Nerello Mascalese Nerello Cappuccio Italia Italia Sicilia Vini Rossi Nerello Mascalese Nerello Cappuccio Sicilia Orientale Etna Tutti Vini Rossi Etnella, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Petrosa, Vino Naturale, Vino Rosso
IGT terre siciliane, Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 15%
Vino di un rosso rubino intenso luminoso, dal profumo intenso e minerale, con sentori di piccoli frutti rossi, erbe balsamiche e mediterranee.
Al gusto si presenta pieno e corposo, fresco e strutturato, dai tannini fitti e vivaci.
Fermentato rigorosamente con lieviti indigeni, con una macerazione sulle bucce di circa 12 giorni. L'affinamento del liquido avviene in barrique usate per 10 mesi. Nessuna chiarifica né filtrazione.