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IGT terre siciliane 100% Syrah
Vino di un rosso porpora profondo, dal profumo avvolgente con sentori di frutta di bosco.
Si presenta al gusto ricco e incisivo. Tannini ben presenti ed ottimamente equilibrati.
Fermentato spontaneamente da pied de cuve in assenza di solforosa in vasca di cemento, con macerazione fino a 20 giorni, a temperatura controllata.
L’invecchiamento avviene 1 anno in botte e 24 mesi in bottiglia.