Vini Rossi Sicilia Vini Rossi Sicilia Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Italia Merlot Sicilia Occidentale Tutti Vini Rossi Cabernet Sauvignon, Don Pietro, Don Pietro Rosso, Merlot, Nero d'Avola, Principi di Spadafora, Vino Rosso
IGT terre siciliane 30% Cabernet Sauvignon, 40% Nero d’Avola, 30% Merlot
Vino di un rosso rubino intenso, dal profumo ricco e fruttato.
Si presenta al gusto armonico, rotondo e persistente. Tannini ben presenti.
Fermentato spontaneamente da pied de cuve in assenza di solforosa in vasca di cemento con macerazione fino a 10 giorni a temperatura controllata.
L’invecchiamento avviene 12 mesi in cemento e 12 mesi in bottiglia.