IGT terre siciliane 30% Cabernet Sauvignon, 40% Nero d’Avola, 30% Merlot
Vino di un rosso rubino intenso, dal profumo ricco e fruttato.
Si presenta al gusto armonico, rotondo e persistente. Tannini ben presenti.
Fermentato spontaneamente da pied de cuve in assenza di solforosa in vasca di cemento con macerazione fino a 10 giorni a temperatura controllata.
L’invecchiamento avviene 12 mesi in cemento e 12 mesi in bottiglia.